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Ardmore

Destille:

Ardmore

Aussprache:

Ardmor

Bedeutung:

Große Anhöhe

Land:

Schottland

Region:

Speyside

Ort:

Kennethmont

Malz:

Robert Kilgour in Kirkaldy

Wasserquelle:

Quellen am Knockandy Hill

Gruendungsjahr:

1898

Status:

Aktiv

Website:

www.ardmorewhisky.com

Die Brennerei wurde 1898 durch Adam Teacher gegründet. 1955 wurde sie von zwei auf vier und 1974 von vier auf acht Brennblasen erweitert. 1976 übernahm Allied Distillers Ltd., einer Tochter von Allied Domecq die Firma William Teacher & Sons und schloss die Mälzerei. Am 5. Juli 2005 übernahm der Spirituosen Konzern Pernod Ricard Allied Domecq. Pernod musstesich aber von Ardmore trennen, um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen, so dass nun Beam Global Spirits & Wine, eine Tochter von Fortune Brands, der neue Eigentümer der Brennerei und der zu ihr gehörenden Kupferschmiede ist.

Von 1817 bis 1835 gab es auf der Isle of Islay bereits eine, von Archibald Campbell gegründete, Destillerie gleichen Namens. Diese war von 1821 bis 1823 geschlossen und wurde 1837 mit Lagavulin zusammengelegt. Sie hat keinerlei Bezug zu der heutigen Ardmore Brennerei.

Die Destille verfügt über eine Mash tun (12,5 t) aus Edelstahl und 14 hölzerne Washbacks (je 90.000 l) aus Douglasienholz. Destilliert wird in vier Wash stills (je 15.000 l) und vier Spirit stills (je 15.000 l) die bis April 2001 durch Kohle erhitzt wurden, inzwischen wird Dampf benutzt.

Ardmore - 12 Jahre

Portwood Finish

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
Inhalt: 0,70 Ltr. - 46,0% vol.

RauchigPort CaskNon-Chillfiltered

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Ardmore - Legacy

Lightly Peated

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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RauchigBourbon CaskNon-Chillfiltered

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Ardmore - Tradition - Peated - Non-chillfiltered - Final maturation in Quarter Casks

Ardmore - Tradition - Peated

Non-chillfiltered - Final maturation in Quarter Casks

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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RauchigBourbon CaskNon-Chillfiltered

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Ardmore - Triple Wood

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
Inhalt: 1,00 Ltr. - 46,0% vol.

RauchigBourbon CaskSherry CaskNon-Chillfiltered

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Ardmore - 1996

Gordon & MacPhail - Distillery Label

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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RauchigNon-ChillfilteredOhne Farbstoff

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Ardmore - 1997-2016

Gordon & MacPhail - Exclusive Label

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
Inhalt: 0,70 Ltr. - 46,0% vol.

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