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Knockando

Destille:

Knockando

Aussprache:

Nockándu

Bedeutung:

Kleiner schwarzer Hügel

Land:

Schottland

Region:

Speyside

Ort:

Knockando

Malz:

Diageo-Maltings am Moray Firth

Wasserquelle:

Cardnach Spring

Gruendungsjahr:

1898

Status:

Aktiv

Website:

www.classic-malts.de

Die Brennerei Knockando wurde 1898 von Ian Thomson am Ufer des Flusses Spey gegründet. Unglücklicherweise folgte der Gründung der Brennerei eine Periode der Überproduktion, gefolgt von dem Kollaps der Whisky Industrie, dem so viele Brennereien zum Opfer fielen. Von 1900 bis 1904 war Knockando geschlossen. Dann wurde die Destille zu einem Spottpreis von 3.500 Pfund an W & A Gilbey Ltd. verkauft. 1952 wurde sie von Justerini & Brooks übernommen. 1969 wurde die Zahl der Brennblasen von 2 auf 4 verdoppelt. 1975 ging Knockando an IDV/Grand Metropolitan.

Die einmilliardste Flasche Knockando wurde 1985 in Anwesenheit der damaligen Premierministerin Margaret Thatcher abgefüllt.

Die Destille verfügt über eine Mash tun (4 t) aus Edelstahl und acht Washbacks (je 21.500 l) aus Douglasienholz. Destilliert wird in zwei Wash stills (je 10.800 l) und 2 Spirit stills (je 7.000 l), die mit Dampf erhitzt werden.

Knockando - 12 Jahre

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Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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Knockando - 15 Jahre

Richly Matured

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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Knockando - 18 Jahre - Slow Matured

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Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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Knockando - 21 Jahre - Master Reserve

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